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第452章:炒傀儡


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從縣城回來的時候,已經是中午了!

剛進門,周揚就看到母親在堂屋的灶台旁忙活著做飯,李幼薇則是在一旁陪著寶兒玩兒。

看到這一幕,周揚頓時嚇了一大跳!

母親的手藝他是深有體會的,絕大多數廚藝不精的女人都是隻能保證把食物做熟,至於味道的話,那就不敢保證了。

但母親顯然是廚藝不精女性的典範,她有時候連把食物做熟都是奢望!

周揚雖然不知道母親打算做啥午飯,但是真怕她把大家吃出個好歹!

當下,周揚當即過來問道:“媽,鍋裡做的是啥了?”

“稀粥!”葉莉芳臉色微紅道。

她知道自己做飯是真不行,又不想讓兒媳婦兒拿輕奪重的,所以就乾脆就熬點粥,再煮上幾個土豆,湊合吃一口。

周揚當即掀開鍋蓋看了看,發現鍋裡確實熬的是小米粥,裡麵還放著幾個削了皮的土豆。

隻是鍋裡的水放的比較多,土豆又放的比較早,土豆都快化湯了,水還有半鍋。

照母親這樣熬下去,等鍋裡的水熬的正好了,土豆也冇了!

果然,母親的廚藝還是一如既往地穩定!

“媽,你進去休息一會兒,這裡交給我吧!”周揚道。

“不用了,你也剛回來,先回屋暖暖手!”

“媽,我不冷!再說了,大中午的光喝粥也不行,我再做點其它的!”周揚道。

葉莉芳想想也對,當即說道:“那好吧,我進去繼續給寶兒做祅子吧!”

“好!”

母親回屋後,周揚當即找來個盆兒,將粥裡麵的土豆向撈出來,免得化湯!

隨後,又將粥裡多餘的水給舀了一部分出來,不然熬出的粥太稀了!

顯然,家裡四個大人一個孩子光吃稀粥煮土豆肯定是不行的,還得做點彆的!看書喇

但啥又快又好吃呢?

當他的目光定格在那幾顆從鍋裡撈出來的土豆上之後,腦海裡瞬間閃現出了一種本地特有的美食來——炒傀儡。

這是雲山縣本地以及晉北地區的一種特色傳統美食,是由山藥蛋(土豆)、蓧麪、胡麻油、花椒粉、蔥花等做成的一款農家風味十足的主食。

當下,周揚不再猶豫,隨即行動起來!

炒傀儡的食材非常的簡單,主料就是土豆和蓧麪,佐料也隻有小蔥、花椒粉、胡麻油以及食鹽。

母親煮的這幾個土豆有點少,當下週揚當即洗了六七個大土豆洗淨,然後從中剖開上屜蒸。

很快,土豆就蒸熟了!

隨後,周揚將土豆拿到室外自然冷卻剝皮,然後用擦子(擦絲器)擦碎入搪瓷盆裡,並撒上適量的蓧麪,讓擦碎的熟土豆裹上麪粉,攪拌成大小不一的顆粒狀。

食材處理好之後便可以炒了,起鍋燒油,下入攪拌好的傀儡,待底部微微焦糊時用鏟子翻動,再烙另一麵,慢慢煸炒。

傀儡基本斷生並且產生較多焦黃的顆粒時,盛出備用。

起鍋再燒油,油可以稍微多一點。

胡麻油油溫起來後,隨即下入一勺花椒粉、切好蔥花,翻炒炸出香味後,將炒過的傀儡倒入鍋中,加鹽開小火繼續慢慢煸炒,直到傀儡全部熟透,香氣竄出即成。

很快,一盆香氣撲鼻的炒傀儡就做好了!

接著,周揚將熬好的粥和炒好的傀儡一起端到裡屋,準備開飯!

此時,院子外再次飄起了雪花,片片雪花從空中慢慢落下,前麵鄰居家的房屋在風雪中若隱若現。

屋裡的眾人圍坐在大火炕上,每人端著一大碗熱氣騰騰的炒傀儡,一邊吃一邊聊著……

神仙日子,不過如此!

吃完午飯,收拾完碗筷,周揚拿著紙筆到西屋工作,他的儘快將八寶梁村76年的發展規劃搞定。

而李幼薇則是在正屋哄寶兒午休,母親則繼續做她的針線活兒!

青城郊外空天之眼項目部!

下午三點,坐完馬車坐汽車,坐完汽車又坐火車的範德彪,終於回到了項目部。

在將帶回來的資料檔案交到相關部門後,他當即前往項目安全部門總負責人楊東海那邊彙報工作。

“報告!”

“進來!”

當範德彪推門進來後,發現項目部技術部門最高負責人聶南孫也在!看書溂

在空天之眼項目部,安全保衛和技術研發是同等重要的,因此整個項目部名義上是由聶南孫負責,但實際上安全保障卻是獨立運行的,楊海東的話語權並不比聶南孫小,甚至於有過之而無不及及。

範德彪先是敬了個軍禮,隨後大聲說道:“報告首長,特勤內衛範德彪奉命報到,請指示!”

“坐!”

隨後楊東海看了看範德彪,說道:“什麼時候回來的?”

“報告首長,剛回來!”

“嗯,關於你同那位周揚同誌直接索要圖紙的事情,我和老聶都聽顧成華同誌說了,在這件事情上你做的很好,值得表揚!”

接著楊東海繼續說道:“我們已經給你向上麵請功了,希望你再接再厲,繼續做好更大的成績!”

“是!”

“這段時間那位周揚同誌那邊,有什麼特彆的事情發生冇有?”楊東海再次問道。

“報告,有兩件比較重要的事情需要彙報!”

“講!”

“第一件事情是,周揚同誌替位於豐縣的省化肥廠翻譯了一份極為重要的資料,據他講,這份資料將會對國內化肥工業,乃至於我國的農業產生極為重要的影響!”

聽到這話,楊東海和聶南孫都是吃了一驚。

他們不是一般人,自然明白這其中的利害關係,能對農業產生如此重大影響,這顯然不一般!

“知道是什麼樣的資料嗎?”聶南孫當即問道。

“是關於磷肥製作工藝相關的資料!”範德彪道。

聽到磷肥兩個字,聶南孫和楊東海對視一眼,都從彼此的眼神裡看到了震驚的神色。

磷肥對於農業的重要性不言而喻,眼下國內還冇有哪個化肥廠能生產磷肥,要是塞北省化肥廠能研究出磷肥的生產技術,那絕對是填補了國內的技術空白啊!

“那第二件事情呢?”楊東海再次問道。

“第二件事情是八寶梁村進行了年終分紅!”範德彪道。wp

“年終分紅?”

“嗯,作為八寶梁大隊第四生產隊副隊長的周揚,主導了該村的養豬場、飼料廠、骨粉廠的建設,短短半年內,該村因此獲利20多萬元!”

接著範德彪繼續說道:“此次年終分紅,在預留了一半資金的情況下,八寶梁村勞動人口人均收入超過了200元!”

聽到這話,聶南孫忍不住感慨地說道:“冇想到這小子還是個多麵手啊!”

範德彪再次說道:“就在幾天前,塞北省的安邦國副主任帶著省、地區行署以及雲山縣的各級乾部五十餘人,視察了八寶梁村,對周揚同誌的能力大為讚賞!”

“安副主任在臨走之前曾責成雲山縣領導班子,要大膽用人,提拔周揚以及他的嶽父李豐年的意思非常明顯。”

聽到這話,聶南孫當即有些坐不住了,站了起來說道:“還有這事兒?”

“是!”

聶南孫看了看楊東海,然後說道:“老楊,那小子可是個寶貝啊,咱可不能讓地方上給搶走了!”

楊東海點了點頭說道:“冇錯,這樣的人纔不來搞研究,而是當個芝麻小官兒,真的是可惜了,得想辦法弄進咱項目部!”

“嗯,京城那邊有訊息了嗎?”

“還冇有,我再催催,這都十幾天了還冇個信兒,磨磨唧唧的像個啥樣子!”楊東海霸氣的說道。

“老楊,我準備親自去一趟八寶梁村,和那小子聊聊!”聶南孫語出驚人的說道。

而楊東海則是皺著眉頭略作沉思,然後說道:“也行,以那小子表現出來的能力,值得你出馬!”

“嗯!”

p:剛剛寫到周揚的母親廚藝喜人,連個稀粥煮土豆都做不好,結果晚上我媳婦就給我來了一個現實版的,熬粥煮土豆——糊了!

我當時就說了一句話,咱倆真的是心有靈犀啊!

大神大滄月的重生197:開局撕毀回城調令-

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