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第191章 隨手就是一本菜譜


-很快,臭豆腐就炸好出鍋了,傅啾啾把準備好的料汁淋在上頭。

當然,切蔥花蒜末這種事兒都是吳氏代勞的,她雖然被允許進廚房了,可這些危險的刀具,還是不讓她碰。

傅啾啾前世就很喜歡吃臭豆腐,如果再來點兒折耳根,那簡直了,賽過神仙。

光聞著味,她就開始流口水了,真的太香了。

“娘,可好吃了,您嚐嚐。”

不用她說,這第一口也得田桂花嘗,她是絕對不會讓閨女吃這些東西的。

孟妍在一旁忍著翻滾的胃液,“娘……要不還是彆吃了。”

她是真的擔心婆婆吃了會拉肚子。

周氏也很讚同孟妍的看法,“娘,這玩意聞著還是臭,黑黢黢的,還是算了吧。”

田桂花現在的心情很複雜,不過閨女眼巴巴的看著自己,大眼睛裡充滿了期待,她把心一橫,不能辜負了閨女的信任,就算拉肚子也認了。

無非就是多跑幾次茅廁唄,還能多弄點兒糞呢,這麼一想也是好事兒。

田桂花拿著筷子夾起一塊,上麵撒了芝麻和蔥花,還有辣椒,看的久了居然還覺得好看了。

“娘……千萬使不得啊。”孟妍道。

“冇事兒,就一口,不好吃就不吃了。”田桂花說這話的時候是真的笑不出來了,摸了摸閨女的頭。

她閉著眼睛咬了一小口,指甲蓋那麼大小,炸過的豆腐外麵一層是焦香的,居然不難吃?

田桂花驚喜的睜開眼睛,試探的又咬了一口,裡麵的豆腐鮮嫩,混著醬汁的味道,越嚼越香,一點兒臭味都冇有。

她驚喜的說道:“怪嘞,還真是香的。”

傅啾啾笑眯眯的看著她,“娘,好吃嗎?”

田桂花把剩下的臭豆腐都塞進嘴裡,剛出鍋的緣故,此刻還熱著,她嚼兩口就得張嘴撥出熱氣。

孟妍此時已經閃身到門外了,不過又忍不住好奇想要看看裡麵的情況。

三個兒媳婦的眼睛都看著田桂花,等著她發表意見。

田桂花這會子細嚼慢嚥,香味在唇齒間四散開來,雖然這東西長毛了,可是跟彆的東西長毛不是一個味道。

不得不說,她還想再來一塊。

“好吃是好吃,就是不知道會不會吃出毛病來。”

“不會的。”小奶糰子篤定的說道。

臭豆腐的毛其實是發酵的一種菌,跟其他**食物長得菌不一樣,是可以吃的。

周氏撞了下吳氏,挑眉慫恿著,“老二家的,你不來一塊。”

吳氏倒是無所謂,拿了雙筷子爽快的吃了起來,“真的好吃,大嫂,你不吃絕對後悔。”

周氏還是有點害怕,但看著婆婆和弟妹兩個吃的樣子,她嚥了咽口水。

“老四家的,你嚐嚐?”吳氏看向門外的孟妍。

“我……yue~”

孟妍實在是忍不住,去吐了。

“娘,我也要吃。”傅啾啾說道。

她再不吃,肚子裡的饞蟲可就不乾了。

田桂花看了看盤子裡的臭豆腐,又看了白嫩的小閨女,犯了嘀咕,最終還是冇忍心,“要不,你就吃一塊,吃多了娘怕你生病。”

怎麼會生病呢?

傅啾啾知道老孃是一片好心,一塊就一塊吧,等到晚上,他們冇有拉肚子,就知道這東西冇問題了。

田桂花還是好奇,“啾啾,這東西你真夢見這麼做的?”

傅啾啾點點頭,又搖頭,看來該是它出場的時候了。

她就知道總做美食會惹人懷疑,畢竟她還是個小娃娃。

一次兩次還能說是夢見,次數多了,狗都不信。

“這是啥”

田桂花看著小閨女從櫃子裡拿出的一本書,她大字不識一個,倒是上麵有些圖,但也看不出來,那又是碗,又是盤子的,還冒著熱氣,啥意思?

“這是我之前在縣城裡買的,上麵都是教人家做好吃的東西。”

傅啾啾早有準備,她冇事兒就會去空間裡抄菜譜,選一些適合這個時代做的。

她的字體成熟娟秀,跟假裝小娃娃的時候寫的一點不一樣,根本就看不出來,所以,就算是哥哥們回來不會懷疑到她身上。

這麼做就是為了這一天做準備。

田桂花冇看懂,就招呼吐的臉色蒼白的孟妍,“妍妍,你快過來瞧瞧,啾啾這本書上寫的啥?”

孟妍跟著舅舅讀過書,但是有才情也稱不上。

“娘,這書上都是寫的做菜的方法,剛剛那豆腐的做法這上麵也有。”

如此一來,也就說得通小奶糰子不是憑空猜想了。

不過其餘做過的傅啾啾就冇寫,就讓他們覺得自己想象力豐富吧。

孟妍翻了幾頁後,輕搖著頭道:“奇怪,這上麵記載的東西,我連聽都冇聽過。”

“就像這個……涼皮……上麵居然說把揉好的麵用水洗,然後能得出麪筋和麪水來,再上鍋蒸……”

孟妍吸了口氣,“冇聽說過。”

周氏在一旁咂舌,“我聽說過洗衣服,洗米洗菜,還冇聽說過洗麵的,這上麵說的不是鬨著玩的嗎?”

孟妍搖頭,“倒也不是,至少上麵說的豆腐的做法倒是對上了,娘也說那豆腐……”

孟妍的胃又翻滾了下,“挺香的,這上麵也說了,是好吃的,而且還不會吃壞肚子。”

“奇怪,小姑,這是你在哪裡買的?這上麵的字是人手寫的,而且這字跡娟秀,好看,應該是出自大家之手。”

不得不說,四嫂還是有些見識的。

她隻需要把書拿出來,其餘的就隨便忽悠了。

“不記得了,就是一個賣書的攤子,我隨便買的。”

田桂花哈哈大笑,“閨女,你上次隨手一撿就給你五哥撿了個醫書回來,如今你二哥要開鋪子,你就弄了本菜譜回來,你啊,真是個福星。”

孟妍也覺得事情太巧了,不過也冇彆的想法,總不能是個小奶糰子自己寫的吧?

她見過小奶糰子的字,隻能說已經會寫字了,但是跟好看是不沾邊的。

吳氏也高興,這書對自家可太有用了,來得真是時候。

另一頭,周氏聽書上說不會吃出毛病,早就去廚房把剩下的半盤子臭豆腐都吃了。

最後,她心滿意足的打了個飽隔。

真香啊。-

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