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不說旁邊的那些，就是他們自己後麵這個大山穀，他們也冇進去過幾回，不過這個冬天是不行了，再探索也隻能是過年春天了。
聽沈玉英說要用林蛙燉芋頭，陸銀鳳讓桃花和小草燒火，削芋頭皮，她去取林蛙。
庇護所這邊下麵的蓄水坑裡也養著一簍子林蛙，這些蛙不止是林蛙，其實有好幾個品種，但這都是無所謂的事情，對於他們來說，隻要能吃就行。
林蛙不用去開膛去內臟，因為大多裡麵有蛙油和籽，隻需要用開水燙一下，燉好了吃的時候把內臟摘出去就行。
要說做林蛙，那首屈一指的做法必須是醬燜，說起醬，這個朝代的沈玉英不知道，原身記憶裡也冇有這個東西，但楚玥的原身常識記憶裡有，好像是一種挺金貴的調料，但又和她們所知道的不太一樣，有的好像是用肉做的。
前世黃豆醬的曆史有兩種傳說，一種說是範蠡發明的黃豆醬，這個沈玉英不太瞭解。
作為北方人，比較瞭解的還是東北大醬的曆史。
東北大醬最早可以追溯到隋唐，據新唐書渤海傳中記載。
“柵城之豉，”這裡的城指的就是後世的吉，黑，包括遼東地區。
但是實際起源應該可以追溯到更早，隻是這些沈玉英就不清楚了。
最早可能隻是豆類的發酵品，經過漫長的傳承和創新，逐漸發展成後世的各種醬，包括醬衍生出來的各種美食。
比如鹹菜，醬黃瓜，醬胡蘿蔔，醬辣椒，長豆，豆角…！
沈玉英記得小時候，老媽會把菜園子裡長的不好的，小黃瓜，小豆角小茄子，甚至芹菜葉，辣椒葉，洗淨，曬蔫巴了，放在一個冇染過色的土布袋子裡，用醬醃上冬天吃。
還可以用醬做菜，東北的插板菜，醬茄子，土豆醬，醬鯽魚…！
醬是北方人主要的調味品，一年四季都離不了，沈玉英她們四口人也離不了。
所以一個月前她就用空間裡的醬引子，做了一罈盤醬，這一個月她小心的掌握著發酵溫度，這兩天看著差不多了，今天正好做點嚐嚐。
先把林蛙用熱水燙了，這一幕雖然有點殘忍，但作為快要餓死的食物鏈頂端，沈玉英以前不會糾結這個事兒，現在更不會了。
把林蛙撈出來控水，鐵鍋燒乾，放大油，放蔥蒜野薑，還放了兩個辣椒，然後放大醬炸鍋，頓時整個山穀醬香四溢。
燒火的桃花，削芋頭皮的小草，包括做餑餑的陸銀鳳都被吸引了過來。
陸銀鳳問沈玉英。
“玉英，這就是你說的那啥大醬，這咋能這麼香…？！”
桃花和小草也吸鼻子，屋裡的楚玥和樊大娘也被吸引了出來。
沈玉英點頭。
“對，這就是按著阿玥的說的那個方法做的醬，我看著差不多了，今天正好做來嚐嚐！”
陸銀鳳又開始誇楚玥。
“咱們阿玥就是能，那腦袋裡咋能記住這麼多好東西…！”
經過了這一個多月，楚玥已經對這些誇獎免疫加從容麵對。
還能反誇回去，笑著道。
“大姑，我就是個嘴把式，隻會說，要說能還是你和我娘，我就說一遍你們就能做好，都心靈手巧的不行！”
對於楚玥這一番恭維，沈玉英心知肚明，隻能忍著笑。
陸銀鳳卻有些不好意思，愣了一會兒纔想起來。
“這麼香的菜我得多做點餑餑，要不又得不夠吃…！”
說完趕緊轉身去忙了。
沈玉英這會兒已經把林蛙和芋頭下鍋了，看著空著的鍋邊還有點可惜，這要是有點苞米麪，兌點白麪，放點麵起子，貼一圈鍋出溜一定老香了。
可是她現在也隻能想想。
現在他們彆說實現白米白麪自由，就是實現苞米麪自由，也是任重道遠。
沈玉英的感慨遺憾，其他人根本無法共情，包括陸常山和陸潯，飯菜端上桌，他們都覺得這已經是頂好的食物了。
女人們還能把林蛙內臟摘出來，幾個小子第一個一口吃進去，吐出來隻剩下頭上那一塊兒骨頭，什麼內臟，什麼小骨頭，通通都能嚼碎嚥下去。
沈玉英也冇攔著他們，秋天的林蛙內臟裡已經冇有什麼東西了，除了吃到苦膽的時候略微有一絲絲苦，對人身體也冇有壞處。
最後鍋裡剩的醬湯汁，都被幾個小子用餅子擦的乾乾淨淨，不得不說，現在刷碗是真好收拾。
吃完飯照常兩個小姑娘收拾，其他人坐在火邊商量明天需要做的事情。
現在這天氣下河有些遭罪了，前麵灣裡吃的東西也不剩啥了，包括前麵那個山穀裡也撿的差不多了。
但是前麵必須是要留人的，最後一商量決定兵分兩路。
陸常山帶著陸潯，樊大頭，江小魚，小草，在前麵山穀。
陸常山打算帶著陸潯和樊大頭，趁著地皮還冇有徹底凍上，把溝裡的水壩再加高一些，春天多囤些桃花水，下麵能多種幾畝水稻。
陸大伯領著鐵頭，小六子，陸銀鳳和桃花，到後麵山穀裡繼續撿橡子扒樹皮，雖然今天下雪了，但這點雪在山裡真不算啥，太陽一出來兩天就化冇了，以後的雪隻會越來越大，他們還得抓緊時間多囤些。
想起了這個事兒，陸常山知道自己應該找個機會把蕨菜根粉，橡子粉的製作方法交上去了。
隻是交給誰，怎麼個交法還得看看情況再說。
早在第一批流民進村的時候他就想把這個辦法傳出去，可是先是出了趙家人，接著又出了胡老大和胡裡正，外麵亂，又冇有官府震懾，他不敢輕舉妄動，怕好心，反而招來無端的麻煩。
灣裡其他幾家對這件事兒，一直也是守口如瓶，都是守規矩的人，但也應該有這方麵的顧慮。
做好了安排，各自回去睡覺，男人們現在隻有陸潯在庇護所這邊睡，其他全在前麵山穀裡的屋子睡。
陸大伯他們後建的那個屋子，樊大娘和小草住一屋子，陸銀鳳和桃花住一屋。
現在他們已經形成了不成文的規矩，住在庇護所的人，晚上也會按時到崖上看兩趟，包括白天留在庇護所的人。
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