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婁夫人生日當天，何大清父子一大早就趕到婁家開始製作宴席。
前兩天做的隻是準備工作，今天纔是真正的重頭戲。
譚家菜製作不易，做完整桌宴席，至少需要大半天的功夫。
要想準時上菜，還有得忙活。
進入廚房前，隻見一個麵容憔悴的婦女被兩個壯婦往外押送。
正是昨晚攪弄風雨的欺主惡仆阿陶。
何大清父子隻是瞥了一眼，冇有逗留徑直離去。
一大早見到這一幕，何大清不知是不是婁振華有意安排，以安其心。
不過無論如何，何大清都不會懈怠。
拿人錢財替人辦事。
何大清已經收下婁家的訂金，就得將事情辦好。
哪怕昨晚發生一些不愉快的事，亦不會遷怒於食客。
這是他作為廚師的職業道德。
“柱子，接下來爸就要開始做菜了。
去除雜念，認真看，認真學。
我隻做一次。”
何大清嚴肅地對兒子說道。
譚家菜的製作流程頗為繁瑣考究，專心致誌都不一定能記全。
心浮氣躁就更不用提了。
何大清就擔心孩子受情緒影響，心態出現問題。
“爸，您就放心吧。
我一定好好學。”
穿好圍裙的瞬間，何雨柱整個人的眼神都沉穩下來。
不得不說他確實有當廚師的天賦。
一進入廚房就宛若魚兒入水，很快就能調整到最佳狀態。
“嗯，仔細瞧好了。”
何大清抄起砧板上的菜刀，乾脆利落地清理起泡發好的各種高檔海鮮。
從食材切割到烹調。
烈火爆炒，文火煎煮，小火慢燉，不同時期的火候變化，以及下料配比，何大清都拿控製得十分純熟，講解亦是細緻入微。
不同種類的頂級食材在何大清的手中反覆變幻，最終彙聚成一道道色香味意形俱全的菜肴。
父親精妙絕倫的廚藝，讓何雨柱看得眼花繚亂，思緒激盪，彷彿開啟了新的大門。
同時一種巨大的責任感湧上心頭，讓何雨柱竭儘全力將眼前的一切都印在腦海中。
子承父業，順理成章。
何雨柱要接過父親的擔子，將譚家菜繼續傳承下去。
美好的時光總是短暫的，天色漸漸暗下，晚宴按時製作完成。
何大清通知一聲，婁府的仆人魚貫而入，端出菜肴送上餐桌。
做完一切的何大清父子找了兩把椅子，隨意坐在廚房內喝茶休息。
忙活一整天，總算能夠清閒片刻，真是不容易啊。
“柱子，感覺怎麼樣？”
該教的東西何大清都教完了。
何雨柱能有多少收穫，還得看自個兒。
“爸，今天給您打下手，比在酒樓裡掌勺還累啊。”
何雨柱嗬嗬一笑。
這麼長時間精神高度集中，不累纔怪。
不過付出是有收穫的。
何雨柱算是勉強將譚家菜的流程都記下來。
往後要是有機會試幾次，未嘗不能複刻出父親的傑作。
“你小子，果然是乾這塊的料。
以後有機會，一定讓你親自掌勺，做一桌譚家菜。”
何大清不是在無的放矢，他真有讓何雨柱操作一遍的念頭。
畢竟紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。
得親自做一次譚家菜，才能說掌握這門手藝。
當然，不會是現在，而是得再等一段時間。
彆的不說，有些高檔食材是有錢都難買到的。
何大清得藉助關係網，好好籌備一段時間。
同時，更得等這一兩年的戰爭風口過去。
“爸，到時候我做糊了，您可彆打我。”
何雨柱打趣道。
“好，我不打你，我抽你……”
何大清抬手擺出凶惡的神色，佯怒道。
……
婁夫人的生日宴吃得十分儘興。
譚家菜不愧是京畿名品，高階大氣，物有所值。
飽餐一頓的婁振華喚來何大清父子，親自將餘下的報酬付清。
“何師傅，這次麻煩你們了。
小小意思，不成敬意。”
婁振華從口袋裡掏出一個厚實的信封，遞給何大清。
何大清打開封口，指尖在票子上輕輕一捋，搖頭笑道。
“婁董，給多了。
餘款應當是五十萬，這裡可是三百萬啊。”
何大清的手很敏感，輕易就能探出票子的數量，整整六十張五萬。
這可是尋常工人一整年的報酬。
“冇錯，這都是你們應得的。
五十萬是餘款，五十萬是對何師傅廚藝的肯定。
還有兩百萬是小女昨晚的承諾。
小女受奸人挑唆，冒犯二位。
我代她賠個不是。”
婁振華拱手言道。
昨晚何大清審時度勢，冇有繼續讓婁家難堪。
再加上今天依舊儘心儘力做好本職工作，冇有半點敷衍。
光憑這份不俗的器量與認真的態度，就不是常人能有的。
讓婁振華對何大清十分欣賞。
“婁董言重了。
婁小姐隻是心性單純，容易受騙，本性並不壞。
如今首惡已除，我們怎麼會責怪她呢。
過去的事，就讓它過去吧。”
何大清笑回禮。
婁振華能闖下軋鋼廠這麼大一份基業，自有非凡之處。
光是能拉下臉，向兩個廚子認錯，就見其心性之堅。
財富與地位很容易使人膨脹。
不少豪富，打心底瞧不起勞動人民，更彆說低頭了。
“婁董，我隻是一個廚子，本不該多話。
可有些事還是不吐不快。
譚家菜確實美味，不過亦是奢侈品。
太平盛世享用，並無不妥。
但如今前線戰事未平，不少將士還得忍饑捱餓。
還需注意影響啊。”
“婁大小姐給予的錢財，我父子倆受之有愧。
不過我也不想拂婁董的好意。
值此時刻，國人正該齊心協力，以抗外敵。
等明日，便以食堂眾人名義，將錢財捐上去吧。”
君子愛財，取之有道。
有些錢，何大清是不會要的。
“不為財帛動搖心性。
大清，好誌氣。”
婁振華對何大清更加看重。
出身底層的人，由於物質的稀缺，往往很容易被財富所迷惑。
何大清能把持住**，用錢財去換取更寶貴的東西。
思維早已不再侷限於簡單的廚子。
難怪能在二食堂主任的位置上越坐越穩。
“我婁家不算钜富，但還有些家資，亦願意為國家出力。
等明天，我就去跟廠裡的董事們商量此事。”
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