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香滿樓，一行九人如期而至。
大門打開，其他七個人不用分配，各理其事。
周梅則與劉昊天進行核心談話，商討著香滿樓的未來。
最先洽談的還是工資問題，畢竟劉昊天承諾過以後要給大夥兒加工資。
“你就是香滿樓的主管了，我就全權交給你經營。”
“關於你的薪水問題，我說過，月薪30000元，說到做到。”
“至於其他七個人，分成兩個類彆，廚師10000元，服務員5000元。”
劉昊天掰著手指頭，按照這個標準，自己一個月就得付出去75000元。
“其他的薪水都還可以，就是我這裡，月薪30000元，受之有愧啊！”
周梅搖搖頭，誠實地說道：“我也不貪多，減半，15000元就可以了。”
“我還冇見過多給薪水還不接受的。”劉昊天讚許地看著周梅。
“關鍵是我現在還冇做出成效來，昊天老闆，你就讓我先努力一下好吧？”
周梅肯定地說道：“等我把你的餐館開火了，賺錢了，你再給我漲薪吧！”
“這樣也挺好的，那就這麼辦！”劉昊天點點頭：“咱們商討下一個問題。”
運營餐館，有一份恰當的菜譜，比什麼都重要。
並且，菜譜本身就決定了餐館廚師的級彆。
討論菜譜的時候，周梅把許師傅和陳師傅兩個大廚給叫了過來。
加上週梅，三個廚師簡單討論後，一份完美的菜單就新鮮出爐。
菜譜上的菜肴，多半都是週記餐館裡的那些菜肴的升級版本。
當然還有幾位大廚各儘所能，分彆羅列了十幾個上檔次的招牌菜。
一係列菜譜都是按照類彆進行排列，然後就是單價的確定。
周梅的建議是，升級版本的菜，加上香滿樓的級彆，價位肯定要高點。
劉昊天則不同意，他說物美價廉，始終是每個做生意的人應該做的。
也隻有做到物美價廉，生意才能長長久久，紅紅火火。
假如菜譜定價太高，顧客就會漸漸地遠離消費。
另外兩個廚師也同意劉昊天的看法，都紛紛點了點頭。
周梅隻好跟著附和：“那行，就按照低中檔消費來定價就好。”
劉昊天打岔道：“也不完全低中檔，我看你們的招牌菜，就得提高價格。”
周梅和兩位廚師一愣，都一臉蒙圈地看著劉昊天。
“招牌菜，那肯定是門麵，不但價格要貴，質量還得很高。”
劉昊天提議道：“家常菜和招牌菜，葷素搭配組成套餐，也可以思索一下。”
套餐設定，這可是周梅的強項，很快就搭配出好幾個檔位的套餐出來了。
“菜譜弄好了，我發給廣告公司去做若乾份吧！”劉昊天當場就拍板。
“有菜譜，還得有菜！”周梅提示道：“昊天老闆，你有固定的采購點嗎？”
“蔬菜供給，我馬上聯絡，肉類水酒和佐料，你來安排就好。”劉昊天回答。
“那好吧，你得先給我一點啟動資金，我這就去采購。”周梅說道。
劉昊天當場給周梅轉賬30000塊，然後又給趙金花打電話。
趙金花此刻正好返回桃源村裡準備裝載第二車西瓜。
“金花，你裝完西瓜去我家院子裡逗留一會兒吧，不會太久。”
劉昊天說道：“你讓我媽帶你去菜園子，每種蔬菜都帶一點過來。”
“蔬菜？帶一點？一點到底是多少？”趙金花追問道。
“隨便吧，每種蔬菜暫時弄個幾十斤就可以了。”劉昊天說道。
接下來的兩個小時，劉昊天幾乎冇有什麼事，他還溜達著去了李萍果蔬超市。
當趙金花把蔬菜送來了，那邊周梅打電話說也買齊了需要用的材料。
周梅說她有感覺，餐館開業就會火爆，所以三萬塊幾乎都置辦了所有的材料。
劉昊天急急忙忙趕過去，好傢夥，周梅一口氣花三萬塊備辦的材料，果然很豐富。
牛羊豬肉，雞鴨鵝肉，還有各種海鮮，魚類，等等，算是應有儘有。
並且數量也不少，如果光是現場**個人，幾個月都吃不完。
看著冰櫃、展示櫃、玻璃槽到處盛放開餐用的食材，劉昊天五味雜陳。
劉昊天心底裡還是質疑周梅到底會不會當家，尤其是從生意蕭條的角度去考慮。
但要是從生意火爆的角度看周梅的采購，這纔是乾大事業的應有動作。
劉昊天最終選擇相信，周梅肯定能把香滿樓弄得風生水起！
“各位大廚，大顯神威的時候到了哈，把你們的拿手菜都做一個。”
劉昊天指著倉庫和冰櫃，朗聲說道：“一定要拿出真實本領來哈！”
兩位廚師開始忙活，周梅也冇閒著，她本身也是有些級彆的大廚了。
三個廚師一起動手，五個服務員都忙得有些手忙腳亂。
打下手有時候還真講究眼疾手快心靈手巧。
原本劉昊天也可以挽起袖子去做點服務，但終究他還是放棄了。
對於整個香滿樓來說，雖然委托周梅是負責人，但真正的老闆是自己。
開餐館下廚炒菜洗洗刷刷這種事，堂堂大老闆，擺點臭架子，不做也罷。
三個大廚各顯神通，做的都是自己的拿手菜。
普普通通的家常菜，他們直接動都冇有動。
而且，經過三人臨時決議，每個人負責做出六個主打菜就好。
傍晚時分，三位大廚的菜，開始陸陸續續地上桌。
劉昊天看了看時間，想來趙金花等人差不多到李萍果蔬超市了。
拿出手機，劉昊天直接撥打李萍的電話：“李老闆，我的三個美女司機到了冇？”
“真是說曹操，曹操到，三個人正好來到我店鋪門口。”李萍問道：“咋了？”
“那很好的，你和我三個美女司機，趕緊來香滿樓吃晚飯！”劉昊天說道。
“喲？昊天老闆今晚上大放血，要請咱們吃大餐？”李萍問道。
“是不是大餐，來了就知道，我發位置給你，這地兒你清楚。”
劉昊天隨手操作著，在微信裡發了位置，接著說：“趕緊過來哈！”
冇多久，李萍和趙金花等三人，還是來到了新店香滿樓。
得知這是劉昊天自己開的餐館，幾位美女都露出了羨慕的眼神。
“坐吧坐吧，待會兒吃完了每個人得提提意見哈！”劉昊天誠懇地說道。
說話間，三位大廚的主打招牌菜，全部做好並及時送到了餐桌上。
一桌子的菜，色香味俱全，讓人看著就能食指大動……
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