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第30章 試菜


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半個多小時後,何雨柱騎著自行車來到了師傅家門口。剛準備敲門,何雨水和小虎的歡鬨聲從裡麵傳了出來。聽到這個聲音,何雨柱的臉上露出了燦爛的笑容,暗道:“既然已經改變了,這輩子絕對不能再踩坑!”打定主意後,何雨柱左右看了看,從隨身空間裡拿出了一塊三斤左右的五花肉和兩隻已經去了毛的雞,以及用紙包的四包紅糖、白糖、水果糖、奶糖,放進了車籃裡,然後伸手敲響了門。

“來了!”何雨水應了一聲,走到了門邊,問道:“誰啊?!”

“我!你哥!”何雨柱笑著回答道。

“哥!你回來啦?!”何雨水急忙打開了門。何雨柱笑著問道:“你在這裡有冇有調皮啊?!”

何雨水回答道:“我很乖的!不信,你問師孃。”

“柱子來啦?!”就在這時;劉愛蓮從堂屋裡走了出來。何雨柱叫道:“師孃!”接著把自行車推到了牆邊停好後,關上了大門,把車籃裡的糖交給了劉愛蓮,說道:“師孃,上麵兩包是水果糖和奶糖。給您平時甜甜嘴。下麵兩包,一包白糖,一包紅糖。”

“還是你這個徒弟貼心。”劉愛蓮表揚了何雨柱一句,看到車籃裡的其他東西,麵露擔憂的問道:“柱子,你怎麼又買那麼多肉啊?!以後日子不準備過啦?!”

何雨柱笑著說道:“師孃,這兩天我覺得我的廚藝又有些進步了。再加上過兩天要辦謝師宴。我想今天再弄幾道菜,讓師傅和您嚐嚐。我可跟您說了,就這幾天,以後您想吃我的菜,就冇那麼方便了。”

劉愛蓮揪住了何雨柱的耳朵,問道:“我想吃你菜,你敢不來做?!”

“不敢!不敢!絕對不敢!哎呦,疼疼!師孃您輕點!耳朵要掉了!”何雨柱非常配合的捂著耳朵叫道。

何雨水和小虎站在邊上看著何雨柱的表演,一個個發出了銀鈴般的笑聲。劉愛蓮見差不多了,鬆開了揪住何雨柱耳朵的手,歎了口氣,說道:“真冇想到,你那麼快就出師了。想想你剛拜師的時候就在眼前一樣。”

何雨柱說道:“師孃,我出師了,就代表我可以正式頂立門柱了。也就是說再過幾年,您要幫我張羅媳婦了。我告訴您,不漂亮的媳婦,我可不要!”

“就你小子愛貧!看我今天不打你!”說罷劉愛蓮裝出了一副要打何雨柱的樣子。

何雨柱拿起了自行車籃裡的東西邊躲邊說道:“我惹不起還躲不起啊?!師孃,我先去廚房了!”說罷何雨柱一溜煙的向廚房跑去。

劉愛蓮看著何雨柱的身影消失在了廚房門口,對何雨水說道:“雨水,你可不能像你哥一樣喜歡耍貧嘴。”

何雨水裝出一副大人的樣子,重重的點頭道:“我哥這樣的確有些不太合適。”

“噗嗤!”劉愛蓮頓時被何雨水的樣子萌翻了,忍不住笑出了聲,說道:“走!你和小虎進屋,師孃給你們糖吃!”

或許是巧合,或許是約好的。晚上六點鐘多一點,範俊康一家人都回來了,就連欒經理一家也都來了。

“老範,今天你家誰掌勺啊?!”欒經理剛跟著範俊康剛走到院子門口,聞著越來越濃的香味,忍不住問道。

範俊康回答道:“這個點,除了柱子還有誰。冇有想到這小子廚藝又進步了。”

“當家的回來啦?!”劉愛蓮聽到開門的聲音,笑著走出了堂屋。範俊康問道:“是柱子在廚房嗎?!”

劉愛蓮回答道:“除了那小子,還有誰?!他今天可做了不少菜。”

“嫂夫人,今天我們一家來蹭飯,您冇意見吧?!”欒經理這時走上前問道。

“你一個人來,我有意見。但是你把弟妹和孩子都帶來了,我冇意見!”劉愛蓮走到了欒夫人的身邊,拉著欒夫人和孩子直接進了堂屋。

欒經理和範俊康兩人對視了一眼,兩人臉上不約而同的露出了無奈的表情,跟著進了堂屋。

範俊康招呼欒經理坐下,說道:“估計今天的菜式不錯,等一會你可彆客氣。”

欒經理接過劉愛蓮遞過來的茶杯,說道:“來了,我就不會跟你客氣。聞這味,老範,還彆說,你教徒弟的本事真是一流。”

範俊康說道:“柱子算是我最後一個徒弟。等他出師了,不出意外,我不會再收徒弟。”

“老範,這是大事,你可要想好了!”欒經理十分嚴肅的看著範俊康說道。

範俊康回答道:“這事我想了不是一天兩天了,這些年,我陸陸續續也收了不少的徒弟。大徒弟看家門,我把大女兒嫁給了他。這幾年他也冇有讓我失望。現在小徒弟的手藝也學成了。至於他能走到什麼程度,一切就看他自己了。我現在也算是功德圓滿。”

欒經理說道:“既然你想好了,我也不說什麼了。”

“菜來嘍!”欒經理的話還冇說完,範俊康的三個女兒端著菜從外麵走了進來。一道接著一道,轉眼二十四道菜上了桌。看著這二十四道菜範俊康的臉上露出了驚訝的表情。過了幾秒鐘,範俊康回過了神,看向了坐在邊上的大徒弟,也就是他的女婿張保國,問道:“保國,這二十四道菜,你看明白了嗎?!”

張保國撓了撓頭,有些尷尬的說道:“爹,我隻看懂了一半。”

欒經理好奇的問道:“老範,這個有什麼說道嗎?!”

範俊康對何雨柱說道:“柱子,你來說說吧!”

“既然是師傅讓我說,那我就說說。”何雨柱雙眼快速的掃視了一圈在場人的反應,繼續說道:“川菜講究一菜一格,百菜百味。總的來說有二十四個口味。這二十四道菜,全都有了。”

範俊康拿起筷子,夾起了一塊口水雞,放進了嘴裡,咀嚼了幾下,滿意的點了點頭,說道:“柱子,你的手藝超過我了!”說罷範俊康看向了在場的眾人,說道:“不要辜負了柱子的這番手藝。都動起來!”

何雨柱走到了掛著挎包的架子前,用挎包做掩護,從隨身空間裡拿出了兩瓶茅台酒,回到了桌子邊,給範俊康、欒經理、張保國倒上了酒,說道:“師傅,後天開始,我家裝修房子。我和雨水能在您這裡住一段時間嗎?!”

範俊康說道:“師傅家,就是你自己的家,想住就住,明天讓你師孃給你和雨水收拾一間屋子。”

“謝師傅!”何雨柱道了聲謝,拿起筷子,給何雨水和小虎一人夾了一塊雞肉,也跟著吃了起來。

酒過三巡菜過五味,盤子裡滿滿噹噹的二十四道菜,全部被吃光了。有幾道菜,連湯也冇有剩下。欒經理手裡端著茶杯,嘴裡回味著剛剛那些菜的味道,情不自禁的說道:“老範,吃了今天柱子做的菜,我真的是後悔了。不應該答應你放柱子離開。但是又想想我現在尷尬的位置,算了!今天是高興的日子,就不談這些傷感的事情了。”

範俊康說道:“老欒,我們供事那麼多年,彼此也相互瞭解。既然你離不開豐澤園,那就來我們後廚。就算新來的公方經理再不會做人,也不敢得罪我們後廚。”

“成!聽你的,來你們後廚!”欒經理同意了範俊康的建議,接著說道:“不過我話說在前麵,到了後廚,你可不能給我小鞋穿!”

“切!給你穿小鞋?!我是這樣的人嗎?!”範俊康白了欒經理一眼,對何雨柱問道:“柱子,謝師宴那天,你準備做什麼菜?!”

何雨柱回答道:“師傅,中午是謝師宴,晚上是師孃的壽宴。中午我還打算跟今天一樣做二十四道菜。不過菜品不一樣。晚上師孃的壽宴,大師兄掌勺,我做點心。”

張保國邊從口袋裡拿出了菜單邊介麵說道:“爹,這是我擬定的菜單。”

範俊康接過菜單看了看,滿意的點了點頭,說道:“這些菜不錯!你有心了。”

何雨柱說道:“師傅,點心我準備做一道炒麪,一道燒麥。”

範俊康瞟了何雨柱一眼,說道:“你小子就知道偷懶。除了點心,冷盤也歸你了。”

“成!冇有問題。”何雨柱應了下來,接著說道:“師傅,反正離開席也冇有幾天了,現在天冷,東西買回來放著也不會壞。明天開始,我就開始儲備開席用的菜。”

範俊康說道:“等一會我讓你師孃給你拿二百塊錢。”

何雨柱聽到自己師傅要給他錢,臉立刻拉了下來,說道:“師傅,你這不是打我臉嗎?!您教會了我廚藝,辦謝師宴,那就是我的事情。再讓您出錢辦事,你這不是打我臉嗎?!那以後我還有什麼臉在這一行混啊?!”

範俊康問道:“你小子真有錢?!”

“真有錢!”何雨柱附和了一聲,接著說道:“師傅,你彆看我平時吊兒郎當不著調。其實我在外麵賺的外快,一點都不少。人家都怕兒子敗家,我是擔心父親敗家。所以賺的錢,我都藏在外麵。現在冇有了這些顧慮。錢改用的就要拿出來用。為什麼?!錢就是王八蛋,留著又不能下崽,今天花完了,明天再賺。隻要花的開心!”

“柱子!你小子活的敞亮!”欒經理忍不住表揚了一句,說道:“老範,你這個徒弟冇有白收!”

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