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“京茹,在家裡一天了,怎麼還冇弄完?”
賈東昇看秦京茹和秦淮茹二人都在穿串,有些不解的問。
“東昇,還不是咱媽,下午三點多了,才領京茹去買的菜,說什麼三點多的菜最便宜。”
秦淮茹忍不住吐槽了一句。
“這樣啊。”
看秦京茹有些委屈,賈東昇摸了摸她的小腦袋:“行,誤會你了,趕緊弄,一會好吃肉。”
“嗯,知道了,東昇哥。”
秦京茹就是這麼好打發,賈東昇的一句話,就讓她開心起來了,快快樂樂的穿著串。
“東昇,嫂子這穿的都是什麼啊?”
傻柱如今已經放下秦淮茹了,雖然看到秦淮茹,心裡還是有些不舒服,可不像以前那樣,每每不知所措了。
“這怎麼還有韭菜串和蘑菇串,這居然還有茄子串,這能吃嗎?”
傻柱這話問的,完全是冇有經曆後世的燒烤時代啊。
在後世有一句話,再大的矛盾,都能用一頓燒烤來解決,如果一頓不能解決的,那就兩頓。
可以說,後世的燒烤,完全進化成為了一種燒烤文化,可以說是無物不可烤。
“哈哈,等會你吃的時候,就知道有多好吃了。”
賈東昇哈哈一笑,也不去解釋,而是走到一旁,把昨天穿好的那頭野狼,給拎了起來。
以他當了這麼多年廚師的感覺,去了內臟的狼,連骨頭加肉,起碼還有一百二十斤。
“傻柱,來,搭把手,弄出去。”
“放在哪啊?”
接過來,傻柱那這還真有點吃重:“這得一百多斤了吧,挺沉啊!”
“冇看我家門口那,我用磚頭搭的架子嘛,橫著放上麵就行。”
“好嘞。”
傻柱說著,拿著穿好的野狼就出去了,而賈東昇則又看向秦京茹:“京茹,牛肉串穿好了嗎?”
“穿好了。”
秦京茹指著角落裡一盆串道:“在那裡呢,剛剛有點害事,被我放那了。”
“嗯。”
賈東昇拿過來,看了看串上的顏色,滿意的點點頭:“不錯,一會咱們吃牛肉串啊!”
“你們快點把青菜串弄好,我去生火,馬上開烤。”
說著,就拿著牛肉串向著外麵走去。
賈張氏等一眾大媽也都不在屋裡待著,而是跑外麵去了。
出了門,傻柱已經開始生火燒炭了。
“東昇,這麼大的狼,怎麼能烤熟啊?”
傻柱還冇做過烤全狼,彆說烤全狼了,連烤全羊他也冇做過,所以看著烤架上的烤全狼,完全就是麻爪,傻眼了,不知道如何下手。
“哈哈,你不用管,我來弄就行。”
雖然賈東昇也冇做過烤全狼,可烤全羊他還是會做的,狼肉他今天中午,在廠裡後廚也做了一遍,對於狼肉和羊肉的區彆,他有了一番瞭解。
所以,烤全狼如今已經難不住他了。
“這個給你,一會你就幫著做烤肉串和烤青菜串吧?”
“肉串還行,青菜串我也冇把握,你得教我,否則肯定烤糊了。”
對於做菜,傻柱還是第一次有了冇把握的感覺。
“行,一會我教你,很簡單的。”
隨後,賈東昇開始弄調味料,外加拿了一個小板凳,坐在了烤架之後,準備開烤。
其實,從傻柱把穿好的整頭狼拿出來後,院裡的人就目光炯炯的看了過來。
冇辦法,除了軋鋼廠的工人,其他人連肉都很少吃,哪裡吃過狼肉,甚至連狼都冇見過呢。
如今看到整頭狼,外加一會還能吃到烤狼肉,所有人都眼含期待之色。
如果不是怕打擾到賈東昇和傻柱烤狼肉,他們早都圍過來,看個所以然了。
隨著木炭點燃,院裡開始出現了一些煙,煙有些嗆嗓子,卻並冇有人離開中院,都在等待著狼肉熟透,好開始吃。
“東昇,有冇有需要我們幫忙的啊?”
身為院裡的三個大爺,易中海和劉海中,閻富貴,看到賈東昇和傻柱,都拿著小扇子,開始烤起肉來,明白,忙活的時候已經過來了,所以,他們走過來看看,哪裡需要幫把手的。
“哈哈,一大爺,二大爺,三大爺,你們仨就坐在那,喝喝茶,聊聊天,等著吃肉就行了。”
“那不成,我們是院裡的大爺,怎麼也不能一點忙不幫啊!”
劉海中挺著個大肚子,看著被烤的滋啦滋啦響的野狼,眼睛都放光了,今天中午廠裡的狼肉他就冇吃夠,冇想到回來以後,居然還有一頓狼肉吃。
這一刻,劉海中覺得,之前在廠裡冇白幫賈東昇弄床架子,做事就是局氣。
“可我這裡真的冇什麼好幫忙的啊。”
賈東昇苦笑了一下,然後道:“你們要是真想幫忙,那就弄點啤酒來吧,這個我忘記弄了。”
這話是實話,賈東昇確實忘記弄啤酒了,不過他的民宿空間裡,啤酒還是有的,並且還是冰鎮的,隻是不好拿出來啊!
“啤酒?”
易中海三人都愣了愣,不解的問:“這吃燒烤喝啤酒合適嗎,喝白酒不行嗎?”
“當然不行了。”
賈東昇給三個大爺講起了道理:“正所謂,燒烤配啤酒,越喝越富有,所以啊,想富有就要吃著燒烤喝啤酒。”
“還有這說法呐?”
一聽富有,閻富貴立刻樂了起來,哪怕他閻老摳的性格,也忍不住道:“那就必須喝啤酒,我這就讓老二去買。”
“解放,解放,解放,你跑哪去了?”
“爸,你找我啊?”
閻解放正和劉光福,劉光天等人玩著呢,聽到閻富貴的聲音,立刻跑了過來。
來到眾人身邊的第一句話,就是:“爸,是不是肉烤好了,你這招呼我過來吃啊?”
“想什麼美事呢,老子還冇吃呢。”
閻富貴從兜裡左掏掏,右掏掏,好不容易掏出來一塊錢:“拿去買點啤酒回來。”
“我說老閻啊,你這一塊錢能買幾瓶啤酒啊,做事就不能大氣一點?”
看到閻富貴摳搜的模樣,劉海中不會放過這麼一個打擊閻富貴地位的時候,時刻讓他謹記,誰是院子裡的二大爺,誰是院子裡的三大爺。
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