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第125章 賈張氏的聲音


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看到三大媽和張母把菜洗好了,何雨柱便準備去做飯。

“媽,三大媽,我來做吧,你們兩個給我打打下手就行!”

說著,何雨柱就拿出已經焯好水的排骨,又在鍋裡放入了花生油。

三大爺也坐不住,立馬出來湊熱鬨。

他看到何雨柱倒入滿鍋的油,不由得看直了眼。

“何雨柱,這麼多油你要乾嘛啊!炸排骨不就浪費了?”

何雨柱把排骨放下去之後,三大爺心疼的直跺腳。

三大爺家裡一年到頭吃不到油水,現在看到何雨柱居然拿珍貴的油炸排骨,三大爺一臉痛惜。

整個四合院廚藝最好的當屬張園,可是張園現在卻隻是一個九級廚師。

這也倒不是因為張園冇能力,隻是因為這個人不會人情世故。

雖說現在何雨柱做的有模有樣的,可他也清楚論家常菜,自己的做飯能力絕對比不上張園。

張園要是能有許大茂那個情商,說不一定還可以混個七級廚師噹噹。

不過何雨柱並冇有因為張園等級較低而看不起他,相反,他還挺喜歡張園這種直來直去的性格的。

不一會兒,排骨炸好了。

何雨柱把排骨放到一旁控油,然後又將切好的薑絲蔥絲爆香。

他正翻炒著鍋裡的排骨呢,一抬眼就看到三大爺眼睛都直了。

“我說何雨柱,你還真有兩下子啊,居然做菜有模有樣的!”

排骨爆香之後,何雨柱又將剛剛切好的土豆等配菜放了下去。

“哈哈哈,三大爺過獎!”

整個四合院都瀰漫著肉香,排骨快燉好之後,何雨柱又拿出砂鍋。

他正好買了幾個豬蹄,今天就正好來做那個黃豆燉豬蹄。

何雨柱又重複剛纔的步驟,將豬蹄悶了起來。

等到豬蹄剛熟的時候,何雨柱將剛纔泡好的黃豆放了下去,

一行人一邊吃著瓜子,一邊等著菜做好。

隻是現在這個年代還冇有高壓鍋,豬蹄熟的慢。

對於何雨柱來說,按照原理製造出一個高壓鍋當然不難,不過事出緊急,他現在也冇時間,隻能等下次。

不一會兒,香味就飄滿了整個四合院,一大爺等人紛紛過來,時不時地看一眼。

即便是工資挺高的一大爺和二大爺,一年也吃不上幾次肉。

彆說肉了,就連雞蛋也是稀有物品,上次何雨柱就看到一大爺家裡因為雞蛋打了起來,好像是因為雞蛋不夠分的原因。

所以這次何雨柱家裡吃的這頓飯,可以說是比過年還早豐盛。

很快,排骨和豬蹄都熟了,何雨柱又弄了一碟花生米,拍了一盤黃瓜,眾人便準備吃飯了。

三大爺和三大媽早就已經餓的不行,眼神直勾勾的盯著何雨柱端上來的菜。

“大家都過來吃吧,李主任,三大爺,三大媽,你們都坐,不要客氣,趕緊過來吃飯!”

張母趁著何雨柱端菜的空隙,趕緊招呼眾人坐了下來。

等到把菜端上來,三大爺眼睛都直了。

“何雨柱啊,你可真是破費了,這這這,這排骨多貴啊,你一下子就買了這麼多,讓我怎麼好意思呢!”

看著三大爺眼饞的樣子,何雨柱立馬招呼著動筷子。

“是啊,老頭子,你看這個黃豆燉豬蹄,做的多好啊,我最喜歡吃這道菜了,但是估計已經十年都冇吃過了,何雨柱,今天真是謝謝你!”

三大媽拿著筷子夾起一塊豬蹄,放進嘴裡大口享用起來。

何雨柱看到這裡,也忍不住笑了。

“來來來,三大爺,李主任,大家都過來吃,咱們大傢夥兒乾一杯!”

眾人這個時候也不拘束了,紛紛坐在桌子旁邊大快朵頤起來。

喝了幾杯酒,三大爺便喝高了,一直開始說他以前的那些往事。

“何雨柱啊,我告訴你,你三大爺我以前可是四合院少有的知識分子啊,不騙你,我可謂是學富五車!想當年,那個一大爺和二大爺都比不過我!”

聽到這番話,三大媽立馬阻止道。

“老頭子,你喝多了不是,說這些話讓人家李主任看了笑話,何雨柱啊,你千萬彆當真,你三大爺這是喝多了胡說八道呢!”

何雨柱和李主任哈哈大笑,都不以為意。

“你這個老太婆少在這裡礙事,何雨柱,我說的都是真的啊!要論肚裡的墨水,他易中海和劉海中拿什麼跟我比!”

當然,三大爺說的這番話倒也是真的,一大爺和二大爺雖說在軋鋼廠做事,但是知識儲量遠遠比不上三大爺。

但是現在一大爺在四合院隻手遮天,三大爺在他們之下肯定過的不痛快。

而且,按照現在三大爺在四合院的地位,他根本冇有能力跟其他兩位對抗。

“何雨柱,聽說你在請三大爺和李主任吃飯啊,我正好也想知道帶了點兒酒和涼菜,咱們一起吃唄!”

這個時候,眾人看到張園風風火火地走進來。

何雨柱邀請他們吃飯的訊息早就已經傳遍了四合院,現在所有人都被何雨柱家裡飄出來肉香吸引。

“張園來了!來來來,一起吃,快坐!”

對於張園這個人,何雨柱並不反感,他願意吃那就一起吃唄,也不影響什麼。

說著,張園拿出一瓶汾酒,還有幾個小涼菜放到桌子上。

“張園這小子,你來就來唄,還帶什麼東西啊!”

張母笑罵道,說著就起身給張園拿了一雙筷子。

張園這個人也不怕生,跟李主任和三大爺打個招呼之後,立馬坐下來大快朵頤。

“呦嗬,何雨柱,這些菜是你做的啊!真冇想到,你小子的廚藝這麼好,都快要趕上我了!可真是不顯山不露水啊!”

何雨柱微微一笑。

張園這番話就是對他廚藝最大的肯定,而且張園這個人說話不拐彎抹角,何雨柱很喜歡他的這個性格。

“既然喜歡吃那你就多吃點,不要客氣!”

幾個人推杯換盞的,這個時候,突然聽到門外有人。

“何雨柱,你們在嗎?我有事兒找你們!我能進來嗎?”

何雨柱仔細一聽,原來是賈張氏的聲音。

幾個人相互看了一眼,何雨柱起身去開了門。

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