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見到方林沉吟不語，楊慧蘭道：“小林，我們是在楚州省做，就算味道一樣，也不會搶了蘇老闆的生意的，這點你不用擔心。”
蘇筱萌連忙擺手道：“我冇關係的，火鍋配方本身就是方大哥的，他交給誰都是他的自由。
再說，您們是方大哥的親人，說起來，我倒是個外人了。”
王秀娥哼聲道：“小林，你不要因為他們是你二叔二嬸，就為難自己。
這件事答應下來究竟有冇有影響，你得考慮清楚。
你二叔二嬸他們做了七八年的早餐，日子過得也是滋潤著呢。
這突然轉行，未必也就是好事，你明白吧？可別好心乾了壞事。
萬一火鍋店弄起來賠的血本無歸，那人家搞不好是要埋怨你的。”
方保軍和楊慧蘭臉色變了變，楊慧蘭趕忙道：“大嫂多慮了，改行是我們自己的決定，小林能支援我們，我們感激都來不及呢。
就算賠了，那也是我們自找的，怎麽敢埋怨小林呢。”
方林聽到這裏，突然看向蘇筱萌，道：“筱萌，我記得你之前說過，打算把火鍋店做連鎖餐飲吧？”
蘇筱萌愣了一下，頷首道：“冇錯，這家店的生意非常好，到了高峰期，光是排隊的人就有幾十桌。
我想著另外找一個好地段再開一家店，生意應該也差不了。
就是現在手上還冇充足的資金，得等一段時間才行。”
方林點點頭，道：“連鎖餐飲，是餐飲行業發展的一個必不可缺的道路。
既然要做，我們就要往長遠考慮，隻要生意好，慢慢的可以往周邊的縣市省蔓延發展。”
說到這裏，他看向方保軍和楊慧蘭，道：“二叔二嬸，你們想做火鍋可以，但得按照我的思路來做。
我可以讓你們在外地先經營一個連鎖店。”
“連鎖店？蘇老闆這個辣鼎天火鍋城的連鎖店嗎？”
楊慧蘭遲疑了一下，道：“連鎖店也不是不行，不過具體怎麽做？
我和你二叔之前也冇接觸過連鎖店，經營和管理，是我們自己說了算還是？”
方林伸手請他們兩人先坐下，然後道：“這個事情也不是一下子就能說好的，但大的方向，我倒可以現在簡單講一下。
首先，辣鼎天火鍋城這個名字我覺得不太好，得換一下。”
說著，他看向蘇筱萌，問道：“你覺得呢？”
蘇筱萌頷首笑道：“我冇意見，這個名字有點土氣，其實我之前也想過是不是應該換一個。
畢竟現在還冇開始正式做連鎖，正是時候。”
方林點點頭，道：“再就是連鎖店的品牌設計，裝潢風格，都應該統一起來，做到客人無論是在哪一家連鎖店就餐，感受到的氛圍都是大同小異的。
至於連鎖店的經營和管理，我們也可以參照其他連鎖餐飲的方式來做。
這一點，隻要請一個有相關經驗的人才，就能解決。”
說完這些，他看向方保軍和楊慧蘭，道：“連鎖店做起來，就做成股份製的，出資由我來，二叔你們和蘇筱萌各占10個點的股份，以後不論連鎖店做到什麽地步，這個股份份額不變。
當然，以後如果你們想退出，這個股份也可以按照當時連鎖店的市值來出售和轉讓。
但到時候隻能轉讓給我或者蘇筱萌，我不接受其他人插足。”
方保軍和楊慧蘭都有些懵逼，他們隻是想得到方林的火鍋底料配方，自己做一個火鍋店而已，怎麽突然就變成了給方林打工的了？
十個股份點，看起來似乎有些少啊。
可是，他們又不用出資，似乎占了便宜。
方保軍和楊慧蘭麵麵相覷，都在衡量。
反觀蘇筱萌那邊，卻是開心到飛起，驚喜的問道：“方大哥，你真的打算出資做嗎？”
之前她就想過，把火鍋店的所有權交給方林，畢竟她們一家欠方林了太多。
不論是方林幫她償還了高利貸，還是幫她父親治好肺癌，乃至給他父親養身體買的那些價值昂貴的藥材，一件件她可都記在心裏。
到了現在，她欠了方林太多，太多。
要是冇有方林，她的人生，此時說不定早已是一片黑暗。
後來她想到做連鎖店，之所以和方林說，也是想讓一部分的利益給方林。
現在方林既然打算出資牽頭把這個連鎖店做起來，那是正中她的下懷。
冇人比她更瞭解方林的本事，既然方林決定要做，這個火鍋連鎖店必然能做大做強。
10個股份點，在她看來隻多不少，絕對比她現在一個店賺的要多得多。
方林道：“對，我出資，你們一毛錢都不用出，隻需要負責經營管理就好了。
另外，這個辣鼎天火鍋城，以後也就屬於我們連鎖店的一部分了。
作為第一家店，我得按照市值給你補償一筆錢，然後這個店就不再是你的了。”
蘇筱萌搖頭道：“補償什麽呀，冇關係的。”
方林搖手道：“一碼歸一碼，這個是必須的，不然以後你賺的錢憑白要分出來九成，那我豈不是打劫的了？”
眾人聞言大笑，蘇筱萌也就笑了笑，不再推辭了。
而方保軍和楊慧蘭，卻仍是糾結無比。
王秀娥瞥了眼二人，哼道：“人家筱萌都答應了，你們還不願意了？
說白了，這件事就是我們家小林看在都是親人的份上，不計前嫌，給你們白送好處呢，你倆要是不知好歹，那就算了。”
“別，別，我們同意了，同意了。”楊慧蘭趕緊開口。
說來道去，這筆生意他們一分錢都不花，簡直就是白得的好處，自然不會傻到不分好壞來。
方林其實就是看在大家都是親人的份上，變相的幫助方保軍。
儘管方保軍和楊慧蘭這些年來，忘恩負義，瞧不起自己一家人，哪怕自己上學，母親重病，也都不肯施以援手。
可雙方還真冇到撕破臉皮，老死不相往來的地步。
他們固然是勢利眼，但方林還真懶得和他們計較。
10個百分點，對他來說，算不上什麽，把這10個百分點送給他們，以後也能讓他們安穩點。
否則他們眼紅自己一家人的富裕，隔三差五的跑來和方保國敘舊，找自己求助，也是個麻煩事。
眾人接下來集思廣益，開始探討起連鎖店的名字應該叫什麽。
方保國夫婦兩人是農村人，想不出來好名字，也就冇出聲。
蘇筱萌提議說：“火鍋屬巴蜀為最，我覺得應該以巴蜀地域的特色來命名。”
最後她起了一個《蜀天香》。
任雨菲說火鍋底料是方林配製的，和巴蜀冇什麽關係，而鳳凰城的蔬菜也是火鍋店的一大特色，不如以鳳凰村來命名。
藉此機會，還能把鳳凰村的名字推廣出去。於是就和方天愛一起起了一個《火鳳凰》。
最終還是方林拍板，定下了火鳳凰這個名字。
隨後，方林就掏出電話，讓魏庭軒幫自己聯係一個做連鎖餐飲的人才。
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